Ostekake

Forskjellen mellom bakt og ubakt ostekake
Bakt ostekake inneholder egg og mel som hjelper til med å sette kaken. Ubaket ostekake har ofte ikke slike fortykningsingredienser, men inkluderer i s...
Forskjellen mellom ostekake og New York ostekake
Vanlig ostekake er avhengig av tung fløte og rømme for å tynne røren og skape en silkemyk, kremaktig tekstur. New York-ostekake er tung på kremost og ...