La det småkoke

Forskjellen mellom smør og kok
KOKE: Væske når 212 grader; store bobler stiger kraftig fra bunnen av potten og knekker kontinuerlig overflaten. SIMMER: Væske når 180 til 190 grader;...
Kokende vs.
KOKE: Væske når 212 grader; store bobler stiger kraftig fra bunnen av potten og knekker kontinuerlig overflaten. SIMMER: Væske når 180 til 190 grader;...